La Vela de salchichón de bellota es un producto rico en ácidos monoinsaturados y proteínas, así como vitaminas y minerales como el zinc, hierro o magnesio.
Obtenido a partir de magro de cerdo ibérico de bellota.
Presentación: al natural, o envasada al vacío.
Para su elaboración utilizamos carnes escogidas y seleccionadas adobadas con ajo, orégano y especias.
De sabor más suave que el salchichón ibérico al tener una curación más corta que el de embutido de tripa ancha.
Valor energético por 100 gr.
482 Kcal.
Grasas: 41,80 g.
Grasas Saturadas: 13,80 g.
Hidratos de Carbono: 1,60 g.
Azúcares: 1,60 g.
Proteína: 24,90 g.
Sal: 2,20 g.
SIN GLUTEN.
Consumo: Al igual que los jamones loncheados, los embutidos deben dejarse a temperatura ambiente antes de ser consumidos para disfrutar plenamente de su sabor.
Temperatura: Mantén siempre una temperatura constante y evita cambios bruscos de temperatura.
Humedad: Evita exponer los productos a ambientes demasiado húmedos para prevenir la aparición de moho.
Siguiendo estos consejos, podrás disfrutar de la calidad y el sabor excepcional de estos productos ibéricos de Es Ibérico en cualquier momento. ¡Haz de cada degustación una experiencia única y memorable!
