Queso de Oveja Curado 1kg

Queso de Oveja Curado (1 kg) | Elaborado con Leche Cruda. Maduración Artesanal de 4 a 7 meses. El maridaje perfecto.

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Queso de Oveja Curado 1 Kg

(Ref: EI1QCURADO)

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Descripción

El Queso de Oveja Curado es el equilibrio perfecto entre intensidad y elegancia. Elaborado con leche cruda de oveja de la mejor procedencia nacional, este queso se somete a una maduración pausada de entre 4 y 7 meses, lo que le permite desarrollar una textura firme y un abanico de matices profundos en el paladar.

A diferencia de los quesos semicurados, el curado Flor de la Vega ofrece un sabor más persistente pero sin llegar a ser agresivo, lo que lo convierte en un queso extremadamente versátil que se adapta a casi todos los gustos. Su perfil sensorial, con notas lácticas evolucionadas, es el compañero ideal para una buena tabla de Ibéricos de Guijuelo, ya que realza el sabor de la bellota sin solaparlo. Presentado en formato de 1 kg y envasado al vacío para mantener intacta su fragancia y frescura hasta el momento del corte.

Información nutricional

Valor Energético: 1883 KJ / 450 kcal.

Grasas: 38 g. de las cuales saturadas: 27 g.

Proteínas: 25 g.

Sal: 2 g.

Ingredientes: LECHE cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos y conservadores (E-252, E-1105 -derivado del HUEVO-). Min E.S.I. 45%. Nota: No consumir la corteza. Procedencia de la leche: España. Presentación en pieza entera de 1 kg envasada al vacío.

Conservación

Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco entre 4 y 8 grados.

Temperatura: Mantén siempre una temperatura constante y evita cambios bruscos de temperatura.

Humedad: Evita exponer los productos a ambientes demasiado húmedos para prevenir la aparición de moho.

Siguiendo estos consejos, podrás disfrutar de la calidad y el sabor excepcional de estos productos ibéricos de Es Ibérico en cualquier momento. ¡Haz de cada degustación una experiencia única y memorable!