Descubre la fusión definitiva de los dos pilares de nuestra gastronomía: el queso y el jamón. Este queso artesano, elaborado con leche pasteurizada de cabra, rompe los esquemas tradicionales al integrar en su propia masa auténticas virutas de jamón ibérico de bellota.
El resultado es una experiencia sensorial única: la suavidad y el punto de acidez característico de la leche de cabra contrastan magistralmente con los matices intensos y salinos del jamón de bellota. Al corte, se aprecian los trozos de magro ibérico, ofreciendo un bocado con textura y un aroma delicado pero persistente. Es el producto estrella para sorprender en cualquier mesa, ideal para quienes buscan sabores peculiares y una calidad extraordinaria en un formato cómodo y listo para disfrutar.
Valor Energético: 1821,09 kJ / 439,40 kcal.
Grasas: 35,34 g. de las cuales saturadas: 21,21 g.
Proteínas: 22,80 g.
Sal: 1,25 g.
Ingredientes: LECHE pasteurizada de cabra, jamón ibérico magro (4,85%), aceite de oliva, cuajo, fermentos lácticos, estabilizante (cloruro cálcico), conservante E1105 (lisozima de huevo) y sal. Conservación: Mantener en lugar fresco y seco, entre 4ºC y 8ºC. Presentación: Fo
Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco entre 4 y 8 grados.
Temperatura: Mantén siempre una temperatura constante y evita cambios bruscos de temperatura.
Humedad: Evita exponer los productos a ambientes demasiado húmedos para prevenir la aparición de moho.
Siguiendo estos consejos, podrás disfrutar de la calidad y el sabor excepcional de estos productos ibéricos de Es Ibérico en cualquier momento. ¡Haz de cada degustación una experiencia única y memorable!